Auf zwölf Schautafeln wird die 650-jährige Stadtgeschichte anschaulich dargestellt.

Dazwischen machen Landkarten, alte Dokumente und Inszenierungen diese Entwicklung lebendig.

Zu den Themen gehört die Stadtgründung mit einem Faksimile der Gründungsurkunde, die mittelalterliche Gerichtsbarkeit mit Pranger und die Entwicklung des Bierbrauens – vom Kommunbrauwesen bis zur Brauerei.

Der Besucher erfährt etwas über Kriegsnöte und Stadtbrände, über Nachtwächter und den Stadtheiligen St. Sebastian.

Eine größere Inszenierung ist der Bombardierung der Stadt am 5. und 8.April 1945 (Hörspiel mit Zeitzeugenbericht) gewidmet. In einem nachgebauten Felsen-Luftschutzkeller können Besucher dem Dröhnen angreifender Flugzeuge lauschen.